Stok Makanan untuk Bulan Puasa: Resep Chicken Katsu yang Lezat

TIMES Network – JAKARTA, stok makanan untuk bulan puasa kali ini direkomendasikan adalah chicken katsu. Chicken katsu merupakan makanan olahan asal Jepang yang dapat disimpan di freezer sebagai makanan beku, praktis saat sahur. Hidangan populer khas Jepang ini terbuat dari ayam tanpa tulang yang digoreng dengan tepung panir dan disajikan dengan saus katsu. Ayam sebagai bahan utamanya kaya akan protein hewani, vitamin B6, B12, selenium, fosfor, kalsium, zinc, dan zat besi. Untuk resep chicken katsu, bahan yang dibutuhkan antara lain dada ayam, merica bubuk, garam, telur ayam, susu tawar putih, tepung terigu, kaldu ayam, tepung roti/panir, dan minyak goreng. Cara membuatnya cukup mudah dengan langkah-langkah yang jelas dan detail. Tips untuk menyimpan chicken katsu beku agar tidak saling menempel juga diberikan, dengan cara ini dapat tahan hingga satu bulan. Selain itu, diberikan pula resep saus teriyaki dan saus barbeque untuk menambah cita rasa saat menyantap chicken katsu. Dengan berbagai informasi ini, chicken katsu bisa menjadi salah satu opsi stok makanan yang praktis dan lezat untuk bulan puasa.

Source link