Di kawasan Mega Mendung, Bogor, udara sejuk dan pemandangan hijau menjadi saksi dari gerakan penanaman padi organik yang dilakukan bersama di Arista Montana. Lebih dari sekadar aktivitas bercocok tanam, inisiatif ini diharapkan mampu menumbuhkan semangat kemandirian pangan di kalangan masyarakat sekaligus menanamkan rasa syukur terhadap kekayaan alam yang ada.
Andy Utama, sosok yang aktif dalam gerakan pelestarian lingkungan dan pertanian organik melalui Arista Montana serta Yayasan Paseban, percaya bahwa kegiatan ini adalah salah satu cara untuk menjaga keseimbangan ekosistem setempat.
“Tujuan utama kami adalah agar masyarakat di Arista Montana semakin memahami mengapa kita sebaiknya menanam berbagai jenis tanaman, mulai dari pohon, buah-buahan, sayuran, hingga padi,” ungkap Andy.
“Kini kami melengkapi upaya tersebut dengan menanam padi bersama-sama, sebagai langkah membangun ketahanan pangan di tingkat lokal,” tambahnya.
Padi Organik: Solusi Ramah Lingkungan dan Sehat untuk Masa Depan
Arista Montana menunjukkan komitmen kuat terhadap pelestarian lingkungan dengan menggunakan metode tanam yang alami. Varietas yang dipilih adalah padi Ciherang, yang dikenal unggul, dengan karakteristik hasil melimpah dan kebutuhan perawatan yang sederhana.
Terkenal sebagai padi tahan hama dan cocok untuk lahan irigasi dataran rendah, varietas Ciherang menghasilkan beras yang pulen dan sehat. Proses penanaman menekankan pada pemilihan benih sehat serta teknik yang ramah lingkungan, bebas dari pupuk kimia dan pestisida sintetis.
Langkah-langkah ini bertujuan agar hasil panen tidak hanya lezat dan aman dikonsumsi, tetapi juga tidak mengganggu keseimbangan tanah dan lingkungan sekitar.
Belajar Kehidupan Lewat Sawah
Inisiatif ini juga membawa konsep “sekolah kehidupan” langsung ke tengah persawahan. Andy menekankan bahwa pengalaman menanam padi mengajarkan banyak hal yang tidak didapatkan hanya dengan membeli beras.
Menurutnya, menanam sendiri dan merasakan beratnya bekerja di sawah membuat kita lebih menghargai setiap butir nasi. Proses dari menanam hingga panen memberikan pelajaran berharga tentang kepedulian, ketekunan, dan rasa hormat terhadap para petani.
Andy mengatakan, “Dengan terlibat langsung menanam padi, kita belajar untuk mengambil secukupnya, tidak berlebihan, serta benar-benar memahami betapa besar usaha dan pengorbanan petani.”
Generasi Muda: Harapan Baru Kemandirian Pangan
Regenerasi petani menjadi salah satu target utama program ini. Andy berpesan kepada generasi muda untuk tidak merasa malu atau gengsi bertani, karena masa depan pertanian dan ketahanan pangan sangat bergantung pada keterlibatan mereka.
Ia yakin, ketika para pemuda terjun langsung ke sawah, mereka akan lebih bijak dalam menghargai makanan dan beras yang disantap sehari-hari. Kesadaran untuk tidak membuang-buang makanan dapat tumbuh, berawal dari pengalaman langsung merasakan susah dan senangnya proses produksi beras.
Dengan seluruh rangkaian langkah tersebut, Arista Montana ingin menularkan semangat baru kepada masyarakat luas, khususnya generasi muda, untuk menjaga lingkungan, mendukung ketahanan pangan lokal, dan membangun penghargaan lebih tinggi terhadap profesi petani.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
